Ini Bedanya Ayam Tiren, Ayam Obat dan Ayam Formalin
Liburan sebentar lagi tiba harga daging atau ayam pasti naik. Untuk itu ibu ibu harus jeli memilih manakah daging ayam yang benar benar segar, bukan daging ayam yang tiren. Bukan daging ayam yang berformalin apalagi daging ayam yang diobat.
Ini bisa terjadi baik di pasar tradional atau pasar modern(supermarket) tujuannya tidak lain agar ayam yang dijualnya bisa laku atau tahan lama. Bayangin bunda kalau ga hati-hati memilih, bisa-bisa ayam yang seharusnya jadi protein penting malah berdampak buruk bagi kesehatan.
.
Yuk cari tau bagaimana membedakan Ayam Segar - Ayam Suntik - Ayam Tiren - Ayam Berformalin :
🐔 1. Ayam Segar
✔️ Warna daging terlihat putih-kemerahan, juga terasa kesat.
✔️ Warna kulit terlihat putih-kekuningan. Kuning ini adalah serat-serat lemak ayam.
✔️ Permukaan kulit bersih tanpa bercak darah atau kotoran.
✔️ Tidak tercium bau menyengat. Kalaupun amis, masih dalam batas wajar.
✔️ Tak ada air yang keluar dari rongga perut.
.
.
🙅♀️ 2. Ayam Suntik
Ayam yang suntik ini adalah ayam yang disuntik sesuatu yang membuat ayam menjadi gemuk dan beratnya naik dan warnanya juga akan terlihat sangat menggiurkan. Tetapi kalau setelah dimasak dagingnya akan kembali menciut. Ayam seperti ini juga membahayakan karena kita tidak tahu apakah yang disuntikkan oleh pedang nakal ini.
Dengan ciri-ciri berikut ini.
⛔️ ayam basah, seperti habis disiram
⛔️ Ketika diangkat, ayam meneteskan banyak air.
⛔️ Terdapat genangan air (kecil atau besar) di sekitar tubuh ayam.
⛔️ Kulit ayam terlihat mengilap tapi tidak kesat.
⛔️ Jika ditekan akan terasa kencang.
⛔️ Terasa berat ketika diangkat (dalam batas tidak wajar).
[caption id="" align="alignnone" width="671"]
Contoh ayam suntik[/caption]
.
.
🙅♀️ 3. Ayam Tiren
Ayam tiren atau ayam yang mati kemaren adalah ayam yang mati bukan karena disembelih. Jadi mati dulu baru dibuat kesan seperti disembelih. Harganya pun sangat murah karena ayam tiren ini biasanya akan digunakan untuk pakan hewan pemakan bangkaiseperti lele dan lain sebagainya. Jadi perlu diketahui ayam tiren itu ayam yang mati dahulu baru dibuat seperti ayam yang disembelih. Pastinya sangat tidak baik untuk dikonsumsi. Karena bisa jadi ayam itu mati karena penyakit dan darah dari bangkai ayam itu juga bisa menyebarkan penyakit. Ayam tiren ini juga sangat berbahaya bahkan untuk ayam yang masih sehat yang berada di dekatnya.
Dengan ciri-ciri ayam tiren sbb :
⛔️Terdapat bercak merah atau darah di kepala dan/atau leher ayam.
⛔️ Warna daging terlihat kebiruan, pucat, tidak segar.
⛔️ Sayatan atau potongan pada bagian leher tidak lebar.
⛔️ Tercium bau amis cenderung busuk.
.
🙅♀️ 4. Ayam Formalin
Ayam formalin adalah ayam yang kejam. Karena pedagang ingin dagangannya terlihat segar dan tahan lama. Maka ada pedagang nakal yang memberi formalin. Jadi kenali pedagang langganan saudara agar tidak mengonsumsi ayam berformalin. Kalau perlu lakukan pengecekan dengan cara meletakkan daging ayam di ruangan biasa bukan di kulkas selama 2 hari. Kalau mengandung formalin maka daging ayam akan tetap segar.
[caption id="" align="alignnone" width="695"]
Ciri ciri ayam berformalin[/caption]
Dengan ciri-ciri sbb :
⛔️ Warna kulit terlihat putih pucat tapi mengilat.
⛔️ Tidak ada satu pun lalat di sekitar ayam.
⛔️ Tekstur ayam sangat kencang. Bagian paha hingga kaki terasa kaku ketika disentuh.
⛔️ Tercium bau khas kimia atau obat.
.
Share dan tebarkan manfaat...
Ini bisa terjadi baik di pasar tradional atau pasar modern(supermarket) tujuannya tidak lain agar ayam yang dijualnya bisa laku atau tahan lama. Bayangin bunda kalau ga hati-hati memilih, bisa-bisa ayam yang seharusnya jadi protein penting malah berdampak buruk bagi kesehatan.
Yuk cari tau bagaimana membedakan Ayam Segar - Ayam Suntik - Ayam Tiren - Ayam Berformalin :
🐔 1. Ayam Segar
✔️ Warna daging terlihat putih-kemerahan, juga terasa kesat.
✔️ Warna kulit terlihat putih-kekuningan. Kuning ini adalah serat-serat lemak ayam.
✔️ Permukaan kulit bersih tanpa bercak darah atau kotoran.
✔️ Tidak tercium bau menyengat. Kalaupun amis, masih dalam batas wajar.
Related
.
.
🙅♀️ 2. Ayam Suntik
Ayam yang suntik ini adalah ayam yang disuntik sesuatu yang membuat ayam menjadi gemuk dan beratnya naik dan warnanya juga akan terlihat sangat menggiurkan. Tetapi kalau setelah dimasak dagingnya akan kembali menciut. Ayam seperti ini juga membahayakan karena kita tidak tahu apakah yang disuntikkan oleh pedang nakal ini.
Dengan ciri-ciri berikut ini.
⛔️ ayam basah, seperti habis disiram
⛔️ Ketika diangkat, ayam meneteskan banyak air.
⛔️ Terdapat genangan air (kecil atau besar) di sekitar tubuh ayam.
⛔️ Kulit ayam terlihat mengilap tapi tidak kesat.
⛔️ Jika ditekan akan terasa kencang.
⛔️ Terasa berat ketika diangkat (dalam batas tidak wajar).
[caption id="" align="alignnone" width="671"]
Contoh ayam suntik[/caption].
.
🙅♀️ 3. Ayam Tiren
Ayam tiren atau ayam yang mati kemaren adalah ayam yang mati bukan karena disembelih. Jadi mati dulu baru dibuat kesan seperti disembelih. Harganya pun sangat murah karena ayam tiren ini biasanya akan digunakan untuk pakan hewan pemakan bangkaiseperti lele dan lain sebagainya. Jadi perlu diketahui ayam tiren itu ayam yang mati dahulu baru dibuat seperti ayam yang disembelih. Pastinya sangat tidak baik untuk dikonsumsi. Karena bisa jadi ayam itu mati karena penyakit dan darah dari bangkai ayam itu juga bisa menyebarkan penyakit. Ayam tiren ini juga sangat berbahaya bahkan untuk ayam yang masih sehat yang berada di dekatnya.
Dengan ciri-ciri ayam tiren sbb :
⛔️Terdapat bercak merah atau darah di kepala dan/atau leher ayam.
⛔️ Warna daging terlihat kebiruan, pucat, tidak segar.
⛔️ Sayatan atau potongan pada bagian leher tidak lebar.
⛔️ Tercium bau amis cenderung busuk.
.
🙅♀️ 4. Ayam Formalin
Ayam formalin adalah ayam yang kejam. Karena pedagang ingin dagangannya terlihat segar dan tahan lama. Maka ada pedagang nakal yang memberi formalin. Jadi kenali pedagang langganan saudara agar tidak mengonsumsi ayam berformalin. Kalau perlu lakukan pengecekan dengan cara meletakkan daging ayam di ruangan biasa bukan di kulkas selama 2 hari. Kalau mengandung formalin maka daging ayam akan tetap segar.
[caption id="" align="alignnone" width="695"]
Ciri ciri ayam berformalin[/caption]Dengan ciri-ciri sbb :
⛔️ Warna kulit terlihat putih pucat tapi mengilat.
⛔️ Tidak ada satu pun lalat di sekitar ayam.
⛔️ Tekstur ayam sangat kencang. Bagian paha hingga kaki terasa kaku ketika disentuh.
⛔️ Tercium bau khas kimia atau obat.
.
Share dan tebarkan manfaat...
